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viernes, 28 de febrero de 2014

Filastrocca di Carnevale

Ormai ci siamo! Carnevale è arrivato con le sue maschere, la sua allegria e la sua dose di stravaganza...
In Italia sono molto conosciuti il Carnevale di Venezia, di Putignano, di Cento, tanto per citarne qualcuno e quello di Ivrea, con la sua celebre battaglia delle arance.
Le maschere più tipiche sono Arlecchino, Colombina, Pulcinella e il Dottor Balanzone, ma non bisogna dimenticare tante altre, come Gianduia, Meneghino, ecc.
Vorrei condividere con voi una bellissima filastrocca di Gianni Rodari sul Carnevale. Eccola:
                                                        Carnevale in filastrocca,
                                                        Con la maschera sulla bocca,
                                                        Con la maschera sugli occhi,
                                                        Con le toppe sui ginocchi:
                                                        Sono le toppe di Arlecchino,
                                                        Vestito di carta, poverino!
                                                        Pulcinella è grosso e bianco
                                                        E Pierrot fa il saltimbanco.
                                                        Pantalon dei bisognosi,
                                                        "Colombina", dice "mi sposi?"
                                                        Gianduia lecca un cioccolatino
                                                        E non ne da niente a Meneghino,
                                                        Mentre Gioppino col suo randello
                                                        Mena botte a Stenterello.
                                                        Per fortuna il Dottor Balanzone
                                                        Gli fa una bella medicazione,
                                                        Poi lo consola: "È Carnevale
                                                        E per oggi ogni scherzo vale".
E non dimenticate di mangiare le chiacchiere (o frappe, ecc...) e le castagnole, tipiche di questo periodo!
Buon Carnevale a tutti!



 

miércoles, 6 de febrero de 2013

Le chiacchiere di Carnevale

Oggi ancora una ricetta - questa volta italiana - tipica del Carnevale: le chiacchiere.
Sono dolci conosciuti anche come bugie (al nord Italia) e frappe ed insieme a Colombina, Arlecchino, Pulcinella e le altre maschere rappresentano il Carnevale italiano. 
Sono, più o meno, come "las orejas" spagnole, ma forse nel filmato ricetta chiacchiere troverete qualche differenza...