Aujourd'hui nous sommes le 2 février, jour de la Chandeleur. Il s'agit d'une fête religieuse qui est devenue, maintenant, une vraie tradition pour les familles françaises car on consacre ce jour à la dégustation des délicieuses crêpes :-)
Je vous laisse ici une petite vidéo concernante la préparation de ce plat, afin que tous les gourmands puissent en profiter ;-)
Sucrées, salées, au froment, toute seule ou accompagnée d'une garniture ... il y en a pour tous !!!
Une dernière curiosité : vus ses ingrédients si faciles à répérer, les crêpes se trouvent un peu partout. Par exemple, au Mexique on l'appelle tortillas, aux Etats-Unis pancakes, en Russie blinis ...
Bon appétit !!!
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